Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ em trong giai đoạn từ 0 – 3 tuổi cần khoảng 35 -50% nguồn năng lượng chất béo từ khẩu phần ăn hàng ngày để đáp ứng nhu cầu phát triển toàn diện của bé. Nó cũng giúp hình thành chức năng mô mỡ, giữ ổn định thân nhiệt và góp phần vào việc hoàn thiện các cấu trúc nhu mô não cũng như thúc đẩy các hormone quan trọng sản sinh vừa đủ. Tuy nhiên, dầu ăn dặm không phù hợp với trẻ nhỏ hoặc không đảm bảo vệ sinh sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của bé về lâu dài. Chính vì vậy, khi chọn dầu ăn dặm cho bé cần phải có sự chọn lọc rất kỹ lưỡng không chỉ về loại mà còn về chất.

1. Khi nào cho bé ăn dầu ăn

Trong 6 tháng đầu, thức ăn chủ yếu của trẻ là sữa mẹ vì trong sữa mẹ có rất nhiều chất béo, đủ cho trẻ phát triển nên hầu như phụ huynh không cần bổ sung dầu ăn dặm cho trẻ trong giai đoạn này, ngoại trừ một số trường hợp đặc biệt. 

Sau 6 tháng, khi mà sữa mẹ không còn đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng cho bé cũng là thời điểm bé bắt đầu phát triển vận động nhiều như lật, trườn,… nên cần được cung cấp nhiều năng lượng hơn. Vì vậy, việc cho bé ăn dặm sẽ góp phần bổ sung dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bé. Trong mỗi khẩu phần ăn hàng ngày của bé, cần đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng (bột đường, béo, đạm, chất xơ –vitamin). Vì vậy, dầu ăn bắt đầu được sử dụng thường xuyên từ độ tuổi này trở đi.

2. Dầu ăn cho bé loại nào tốt nhất?

Hiện nay có rất nhiều loại dầu ăn dặm cho bé, mỗi loại có một tác dụng khác nhau. Mẹ có thể tham khảo công dụng và tính chất một số loại dầu ăn dưới đây để lựa chọn bổ sung vào bữa ăn của bé:

• Dầu gấc cho sự phát triển toàn diện của đôi mắt trẻ nhỏ

Nhìn ở góc độ dinh dưỡng dầu gấc có một nguồn vitamin A tự nhiên đáng quý. Với nguồn vitamin A từ gấc, bé có một đôi mắt khỏe mạnh, góp phần phòng chống các bệnh về mắt. Ngoài ra, với hàm lượng beta caroten cao vượt trội trong dầu gấc nguyên chất còn giúp hệ xương của trẻ phát triển, góp phần đáng kể trong việc tăng trưởng chiều cao của bé. Không những thế, trong dầu gấc ép lạnh còn có chứa các loại axit béo không no (omega-3 và omega-6), các axit béo này rất tốt cho sự phát triển trí não của bé. 

Mua Dầu Gấc Nguyên Chất Tại Đây

• Dầu hạt chanh leo giúp não bộ và thị giác hoạt động tốt

Trong dầu hạt chanh leo có chứa một lượng chất béo omega 3, 6, 9, đặc biệt là omega 6 chiếm đến 75,9% giá trị dinh dưỡng. Những hoạt chất này có tác dụng tuyệt vời cho trí não, hỗ trợ tốt cho hệ tim mạch, làm giảm cholesterol xấu, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ rất tốt. Với sự kết hợp hoàn hảo của 3 loại chất béo này trong dầu hạt chanh leo sẽ giúp não bộ và thị giác hoạt động tốt và nhạy bén. Điều mà trẻ cần cho sự phát triển ở những năm đầu đời.

Mua Dầu Hạt Chanh Leo Nguyên Chất Tại Đây

• Dầu mè đen giúp bé có một trái tim khỏe mạnh

Trong dầu mè cho bé ăn dặm có hàm lượng vitamin E dồi dào, có hoạt chất chống oxy hóa cho bé 1 trái tim khỏe mạnh, tăng sức đề kháng cho trẻ, phòng chống lại sự tổn thương do tế bào gốc tự do gây ra và ngăn cản các tế bào ung thư hình thành. 

Dầu mè còn chứa hàm lượng vitamin K – loại vitamin rất cần thiết cho bé để duy trì đông máu thích hợp. Việc sử dụng dầu mè trong thực đơn ăn dặm hàng ngày của trẻ là cách đơn giản giúp trẻ có thêm vitamin này.

Ngoài ra, dầu mè rất dồi dào chất béo lành mạnh tốt cho sức khỏe của bé như: Omega 3, omega 6. Nó giúp bé phát triển trí thông minh, có 1 đôi mắt sáng và làn da mịn màng.

Mua Dầu Đen Nguyên Chất Tại Đây

• Dầu phộng tốt cho tim mạch và sự phát triển não bộ của trẻ

Với tác dụng tích cực trong việc giảm Cholesterol xấu, cung cấp vitamin E chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi tác động khói bụi ô nhiễm, mẹ có thể sử dụng loại dầu phộng để chiên, hay làm bánh nước cho bé trên 1 tuổi đã mọc răng ăn dặm. Trong hạt phộng có chứa Triglycerides (1 phân tử chứa các axit béo: arachidonic (C20), lignoceric (C24)) không bão hòa và tốt cho tim mạch. Ngoài ra, dầu phộng nguyên chất còn chứa magie, mangan, sắt, đồng, kali, vitamin B2 B6, folate, kẽm, selen tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ. Hơn nữa, dầu lạc còn giúp mẹ bầu phòng chống rối loạn thần kinh, trầm cảm.

Mua Dầu Phộng Nguyên Chất Tại Đây

• Dầu nành nguồn cung cấp omega-3-6-9 dồi dào cho sự phát triển toàn diện của trẻ

Trong dầu đậu nành có chứa các acid béo không bão hòa đa giúp điều hòa hệ tiêu hóa và chống táo bón ở trẻ. Bên cạnh đó, dầu nành còn chứa hơn 80% chất béo không bão hòa và là nguồn cung cấp omega-3-6-9 dồi dào giúp trẻ phát triển toàn diện cả về thể lực và trí lực. 

Mua Dầu Nành Nguyên Chất Tại Đây

Tuy các loại dầu ăn cho bé kể trên đều rất tốt cho trẻ nhỏ trong tuổi phát triển nhưng không nên vì vậy mà tập trung dùng một loại dầu trong thời gian dài. Nó dễ gây ra tình trạng thiếu chất này và thừa chất khác, rất tai hại. Chưa kể bé ăn 1 vài loại dầu ăn dặm thôi cũng không hẳn tốt, chưa kể bé có thể không thích và “ngán” mùi vị của dầu ăn quen dùng. Vì vậy, để bé hấp thu tốt dưỡng chất mẹ cần lưu ý một dùng đa dạng và cân đối giữa các loại dầu ăn cho bé ăn dặm sẽ tốt hơn. 

Mỗi loại dầu ăn dặm lại mang những giá trị dinh dưỡng riêng nên công dụng của chúng cũng sẽ khác nhau. Việc ông bố bà mẹ chọn lựa dầu thích hợp với nhu cầu dinh dưỡng của con sẽ giúp bé có một sức khỏe tốt, phát triển toàn diện về thể chất cũng như trí não. Những gợi ý trong bài viết Mách Mẹ Cách Sử Dụng Dầu Ăn Dặm Tốt Cho Sự Phát Triển Của Bé sẽ giúp mẹ sử dụng dầu ăn dặm tốt cho bé yêu.